Kursus Menyembelih 2009

Salam kepada Semua yg sudi membaca!

Pada hari ini (Khamis 6 Nov 2009), satu lagi aktiviti untuk lepasan PMR dijalankan untuk memenuhi jadual dan pengisian yang berfaedah. "Kursus Menyembelih"

Kursus ini dikendalikan oleh penulis bersama En.Norzihan bin Zianal dan dibantu oleh beberapa orang guru antaranya Cikgu Rusnah Jemadi,Cikgu Hashimah Tahir dan Cik Suryani Ahmad selaku penyelaras keseluruhan program lepasan PMR.

Aktiviti ini bertujuan:

1) Melahirkan insan yang dapat memenuhi tuntutan syarak dlm memilih makanan

yg halal dimakan mengikut hukum syarak seperti sembelihan yang diharuskan.

2) Mendedahkan cara berlaku ihsan terhadap binatang yg boleh dibunuh(sembelih)

dengan kaedah yg diharuskan islam.

3) Memberi peluang kepada sebahagian daripada peserta utk menyembelih

binatang (ayam) agar ia dapat dijadikan panduan pada masa hadapan.

Urutan aktiviti :

8.00pg : Semua pelajar tingkatan 3 berkumpul di surau

8.15pg : Teori sembelihan disampaikan oleh penulis bersama handout

9.20pg : Praktikal sembelihan,dimulakan dgn tunjuk cara dan disusuli dgn pelajar

menyembelih sendiri ayam tersebut.

10.00pg : Ayam dihantar proses dan potong

10.20pg : Ayam dibersihkan dan digoreng untuk dimakan oleh peserta dan guru-guru.

12.00pg : Kursus tamat.

Pelajar lelaki bersedia utk menyembelih Tunjuk cara oleh penulis.......

Seorang dari pelajar lelaki menyembelih Norbaiti juga turut meyembelih....

Fazril turut sama

menyembelih.. Sebahagian pelajar melihat demonstrasi

Salah seorang peserta perempuan menyembelih Ayam dihantar utk diproses...

Cikgu Rusnah khusyuk menggoreng.. antara pembantu didapur Aisyah,Rohani,

Zahidah & Baiti

Aidil jejaka Malaya diperhatikan... aktiviti kemuncak..

Makan!!!!